横浜生まれのハイカラスピリットをスイーツに込めて。

かつて明治の訪れとともに、開港の地として日本を新しい時代へと導いた横浜。
異なる文化を受け入れ、融合させる“ハイカラ文化”のスピリットが今も受け継がれるこの街から
和洋２つの文化が融合する魅力的なお菓子を私たちらしい形で発信したいと考えました。

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